本格焼酎「黒財宝」には、厳選された原料だけを使用しています。芋焼酎には、最高品質とされる鹿児島県産のさつま芋『コガネセンガン』を100%使用しています。麦焼酎も厳選した大麦を使用しています。

焼酎づくりには麹菌が欠かせません。最近では扱いやすい白麹が主流ですが、「黒財宝」には昔ながらの黒麹を使用して手間と時間をかけて仕込んでいます。黒麹にはクエン酸を大量に作る能力があり、暑くて湿度の高い中で繁殖しやすい雑菌が増えるのを防ぎ、でんぷんを糖質へ変えてくれるのです。したがってインパクトのある香ばしさや、芋の豊かな甘みをより引き出すなど、深みとコクが違うのです。

本格焼酎は、原酒（アルコール分37度〜43度）を水で割って25度に仕上げます。「黒財宝」は、この時に使用する水に天然のミネラル成分をバランスよく含んだ財寶温泉を使用しています。硬度4mg/Lの超軟水なので、口 あたりも優しく香味のバランスがとれた、甘さの余韻も楽しめる逸品に仕上がりました。